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Limones con pay de limón

Limones con pay de limón

Porciones: 8
Tiempo: 1 hr

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Hecho con

Ingredientes

•4 limones
•1 paq. de Galletas Limón
•190gr de queso crema
•1 lata de leche condensada
•1 lata de leche evaporada
•1 cdita de Esencia de vainilla
•Rodajas de limón
•1 barrita de mantequilla

Preparación

1.Triturar las galletas a mano o en la licuadora.
2.Derretir la mantequilla y mezclar con las galletas.
3.Poner las galletas en el refractario y reservar.
4.Verter en la licuadora una lata de leche evaporada, el queso crema, esencia de vainilla, una lata de leche condensada y el jugo de limón recién exprimidos, licuar muy bien de 2 a 5 minutos.
5.Verter la mezcla al refractario hecho anteriormente.
6.Refrigerar de 2 horas y media a 3 horas.
7.Decorar con rodajas de limón.

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