Ingredientes

• 2 cucharadas de café veracruzano molido fino
• ½ taza de agua
• 1 taza leche
• 1 paquete de Globitos Dondé

Preparación

1. Calentar el agua en una olla pequeña hasta que comience a hervir. Retirar del fuego.
2. Incorporar el café y dejar infusionar por 5 minutos.
3. Calentar le leche hasta que comience a humear, retirar del fuego,  serviir en una jarra y reservar.
4. Vertir el café en una taza o vaso, hasta ¼ aprox de su capacidad.
5. Añadir la leche caliente, subir la jarra poco a poco para ayudar a que se forme la espuma.
6. Endulzar con azúcar o con el endulzante de su preferencia
7. Acompañar con galletas Globitos Dondé

• Si cuentas con espumador de leche puedes usarlo para lograr mayor espuma en la leche caliente.