Ingredientes

• 1 pepino grande
• Aceite de oliva
• 1 pizca de pimienta molida
• Palillos
• ½ Queso mozzarella
• 125 g de Yogurt  griego
• Brote de betabel
• Galletas “Dips” Dondé

Preparación

1. Pelar y cortar en láminas delgadas el pepino.
2. Poner en un recipiente las hojas y dar un ligero baño con  el  aceite de oliva.
3. En otro recipiente mezclar el queso y el yogurt hasta lograr una mezcla homogénea y cremosa.
4. En una galleta “Dips” poner una base de queso con yogurt.
5. Poner una lámina de pepino en forma de “S” y sostener con un palillo.
6. Finalmente, decorar con un brote de betabel