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Conquistador Vainilla con tarta de chocolate blanco

Porciones: 4

Tiempo: 2hrs y 30 min

Conquistador Vainilla con tarta de chocolate blanco

Porciones: 4

Tiempo: 2hrs y 30 min

Hecho con

Ingredientes

•170g galleta Conquistador Vainilla Dondé

•70g mantequilla

•1 taza de crema de leche

•1 taza de chocolate blanco

•1 cda de grenetina natural

•1/3 taza de agua fría

•½ taza de frambuesas

Preparación

1.Colocar en la licuadora las galletas con o sin centro y cuando queden bien molidas, añadir la mantequilla previamente derretida y revolver.

2.En un molde para tarta, colocar la mezcla y con un vaso comprimir para que quede muy uniforme. Meter la base de la tarta al congelador al menos 20 minutos.

3.Disolver la grenetina en el agua fría y dejarla así hasta que se vaya a usar. Rallar el chocolate blanco.

4.Hervir la crema de leche, retirarla del fuego, verter sobre el chocolate y revolver con una pala hasta que no quede ningún trozo. Esperar a que quede tibia.

5.Derretir la grenetina en el microondas, con 10 o 20 seg es suficiente. Agregarla a la mezcla de chocolate blanco y mezclar con la batidora hasta que esponje.

6.Verter la mezcla sobre la base de tarta, refrigerar 2 horas y servir acompañada de frambuesas.

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