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Coco Nieves con helado de coco

Porciones: 6
Tiempo: 3 horas

Hecho con

Ingredientes

 

  • 400 ml de crema para batir bien fría
  • 1 lata de leche condensada
  • 200 ml de leche de coco
  • 150 g de coco rallado fresco
  • 1 paquete de Coco Nieve Dondé

Preparación

 

  1. Mezclar la leche condensada con la crema de coco y enfríar en el congelador.
  2. Batir la crema a punto chantilly e incorporar en forma envolvente la mezcla de condensada y crema de coco. 
  3. Añadir el coco rallado.  
  4. Colocar la mezcla en molde de metal o vidrio, tapar con plástico y congelar por una hora.
  5. Retirar, volver a batir y congelar.
  6. Repite este proceso dos veces más. 
  7. Congela al menos 6 horas antes de servir.
  8. Siirve acompañado de Coco Nieve Dondé
RECOMENDACIONES:
  • La crema para batir debe estar biein fría.
  • El proceso de batir tres veces y congelar es lo que aprorta cremosidad al helado.

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