1.Colocar en un recipiente queso crema, ralladura de naranja y azúcar. Con un tenedor, triturar el queso para que ablande, luego añadir la leche y batir hasta que quede terso.
2.En un vaso poner jarabe de chocolate y comenzar a rellenar de la siguiente manera: primero un poco de galletas ligeramente trituradas, después la crema, luego galletas y así sucesivamente, hasta llenar el vaso.