Pastel de plátano y dulce de leche
Hecha con
10 Porciones
1.30 hrs
Dondé
Ingredientes
•Plátano: 3 medianos
•Dulce de leche: 1 lata
•Galletas D´canela: 2 paquetes
•Crema para batir: 2 tazas
•Queso crema: 190gr
•Azúcar glass:1/3 taza
•Vainilla 1 cda.
•Cajeta para decorar
Preparación
1.Cortar los plátanos en rodajas no muy gruesas y reservar.
2.En un tazón poner a acremar el queso crema y lo reservamos.
3.En otro tazón batimos la crema para batir y cuando haya doblado su volumen, le anexamos en queso crema de forma envolvente.
4.En un refractario ponemos una capa de las galletas D’Canela troceadas, después una capa de dulce de leche, luego otra capa de plátano y de ultimo una capa de la crema de queso. Y así sucesivamente hasta a completar el refractario.
5.Ponemos a refrigerar por aproximadamente 1 hora.
6.Decoramos con rodajas de plátano y líneas de dulce de leche.
7.Recomendación: También pueden servirse en copas de cristal como postre individual.
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