Cóctel con ganache de chocolate

Hecha con

2 Porciones

30 minutos

Dondé

Ingredientes

200 g de chocolate blanco
1 taza de nata
1 taza de crema para batir
¼  taza de azúcar
Fresas y plátano al gusto
1 paquete de galletas “Choco Nieve” Dondé

Preparación

1.Introducir la nata y el chocolate blanco troceado en un recipiente de cristal  y calentar al baño María. Es muy importante que no que hierva y que  se  este removiendo en todo momento la mezcla con una espátula o cuchara.
2.Refrigerar hasta que se enfríe.
3.En otro recipiente batir la crema con el azúcar a punto de picos firmes.
4.Combinar ambas mezclas
5.Cortar la fruta y colocarla en el recipiente que desee
6.Añadir por encima la mezcla con una galleta “Choco Nieve”.
COMPARTIR EN: |
  ME GUSTA|
  IMPRIMIR