Ensalada de pollo

Hecha con

1 Porciones

1 hora

Dondé

Ingredientes

4 papas medianas
4 zanahorias grandes
½ taza de chicharos
1 taza mayonesa
1 pizca paprika
1 pechuga de pollo

sal a gusto

 

pimienta a gusto
1 aguacate
1 paquete de galletas “Soda” Dondé

Preparación

 

1.Pelar las papas y las zanahorias y cortar en cubos. 
2.En una olla a fuego alto hierve agua, coloca las papas, las zanahorias y los chicharos a hervir hasta que se ablanden pero que no se deshagan.
3.En otra olla pequeña a fuego alto, hierve agua y coloca el pollo  hasta que este bien cocido.
4.Dejar enfriar el pollo y deshebrar en pequeños trozos.
5.En un recipiente grande, colocar todos los ingredientes secos y luego añade la mayonesa.
6.Mezclar todo bien y servir tibio o colocar en el refrigerador unos minutos antes de servir.
7.Acompañar con galletas “Soda” añadiendo rebanas de aguacate.
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