
Champiñones rellenos
Hecha con

4 Porciones
Listo en 30 minutos
Autor Dondé
Ingredientes
- 12 champiñones
- 240g de queso crema
- 1 manojo de cebollín picado
- 2 cdta. de sal
- 1 cdta. de pimienta negra molida
- 1 paquete de Pan Molido DONDÉ
- 150g de harina
- 3 huevos ligeramente batidos
- 1 litro de aceite
Preparación
- Limpiar los champiñones y retirar el tallo para poder rellenarlos.
- En un molde mezclar el queso, cebollín, sal y pimienta.
- Con una cuchara rellenar los champiñones. Reservar.
- Aparte separar en 3 recipientes, huevos batidos, harina y pan molido.
- Tomar cada champiñón y pasarlo por harina, después por huevo y finalmente por pan molido, hacer este procedimiento dos veces.
- Calentar el aceite en una olla. Freír los champiñones.
-
Servir con el aderezo de su elección.