1.En un tazón acremar el queso crema con la batidora y reservar.
2.Picar el perejil y el pimiento rojo finamente y reservar.
3.Se trocea el pan tostado y se agrega al queso crema que habíamos reservado, después le añadimos el atún y el pimiento rojo, sazonar.
4.Teniendo ya lista la mezcla, sólamente utilizamos un servidor de helado o una cuchara.
5.Servimos en un plato o un tazón con galletas Cubanas.