Cremosas con mango y queso cottage

Hecha con

1 Porciones

25 min

Dondé

Ingredientes

 

2 de mangos pelados y sin hueso
300 g  de azúcar
1 taza de agua
El zumo de un limón
125 g queso cottage
Hojas de menta
1 paq. de “Cremosas” Dondé

Preparación

 

1.Pelar los mangos y picarlos finamente.
2.Poner a hervir en una olla el agua y los mangos.
3.Licuar los mangos previamente hervidos.
4.Vaciar la jalea en la olla y agregar el azúcar poco a poco, mezclar durante su incorporación, es importante que el fuego este bajo-medio.
5.En una galleta poner una base de queso cottage, mezcla de mango al gusto y algunas hojas de menta.

 

 

Para comprobar que la mezcla de mango tiene la consistencia adecuada, servir un poco en un plato y refrigerarlo por 5 minutos. Si la consistencia aún es muy líquida, continuar hirviendo.
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