Soda con ensalada de pollo
Hecha con
4 Porciones
1 hr
Dondé
Ingredientes
•4 papas medianas
•4 zanahorias grandes
•½ taza de chícharos
•1 taza mayonesa
•1 pizca paprika
•1 pechuga de pollo
•Sal a gusto
•Pimienta al gusto
•1 aguacate
•1 paq. de galletas “Soda” Dondé
Preparación
1.Pelar las papas y las zanahorias y cortar en cubos.
2.En una olla a fuego alto hervir agua y colocar las papas, las zanahorias y los chícharos a hervir hasta que se ablanden pero que no se deshagan.
3.En otra olla pequeña a fuego alto, hervir agua y colocar el pollo hasta que esté bien cocido.
4.Dejar enfriar el pollo y deshebrar en pequeños trozos.
5.En un recipiente grande, colocar todos los ingredientes secos y luego añadir la mayonesa.
6.Mezclar todo bien y servir tibio o colocar en el refrigerador unos minutos antes de servir.
7.Acompañar con galletas “Soda” añadiendo rebanas de aguacate.
RECOMENDACIONES:
•La pizca de paprika es para dar un poco de picor, puede ser cualquier otro condimento de su elección.
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