Pay de Chocolate

Hecha con

8 Porciones

1 hr 30 min

Dondé

Ingredientes

 

300gr Galleta Aktúa Dúok
1 paq. Queso crema
90gr de Mantequilla
1 Lata Leche Condensada
2 Barras o 200gr de Chocolate semiamargo
1 Sobre de Grenetina
63ml de agua fría
500 gr de Fresas lavadas, desinfectadas y cortadas en cuartos

Preparación

 

1.Mezclar la mantequilla con las galletas previamente trituradas hasta formar una pasta.
2.Cubrir el fondo de un molde redondo con la pasta de galleta. Refrigera durante 15 minutos.
3.En un tazón pequeño hidratar la grenetina con el agua, después, diluir a baño maría o en microondas y reservar.
4.El chocolate se puede diluir a baño maría o en microondas por lapsos de tiempo de 20 segundos moviendo entre cada lapso.
5.Batir el queso crema con la Leche Condensada hasta integrar por completo. Agrega el chocolate y la grenetina previamente disuelta.
6.Vaciar la preparación sobre la base de galleta, cubre con plástico adherente y refrigera por 2 horas. Desmolda la tarta y decora con fresas o frambuesas al gusto.
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