Limones con pay de limón

Hecha con

8 Porciones

1 hr

Dondé

Ingredientes

 

4 limones
1 paq. de Galletas Limón
190gr de queso crema 
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 cdita de Esencia de vainilla
Rodajas de limón
1 barrita de mantequilla

Preparación

 

1.Triturar las galletas a mano o en la licuadora.
2.Derretir la mantequilla y mezclar con las galletas.
3.Poner las galletas en el refractario y reservar.
4.Verter en la licuadora una lata de leche evaporada, el queso crema, esencia de vainilla, una lata de leche condensada y el jugo de limón recién exprimidos, licuar muy bien de 2 a 5 minutos.
5.Verter la mezcla al refractario hecho anteriormente.
6.Refrigerar de 2 horas y media a 3 horas.
7.Decorar con rodajas de limón.
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