Ceviche de Camarón

Hecha con

6 Porciones

40 minutos

Dondé

Ingredientes

 

Camarones 750gr
Cebolla roja 1 pza
Tomates 5 pzas
Pimiento verde 1 pza
Limon 10-15 pzas
Jugo de naranja 1pz
Salsa Catsup ½ tza
Cilantro 1 manojo
Sal al gusto
Aceite al gusto
Galletas Saladas

Preparación

 

1.Frote las rodajas de cebolla con una cucharada de sal, luego enjuáguelas bien con agua fría.
2.Corte en medias lunas el tomate, el pimiento cortar en cuadritos y reserve.
3.Mezcle todos los ingredientes en una fuente de buen tamaño y deje reposar en el refrigerador por lo menos durante una a dos horas.
4.Añada la catsup después de haber dejado reposar. Mezcle bien
5.Pruebe y ajuste la sal si es necesario.
6.Sirva en una copa de vidrio y acompáñelo con galletas Saladas.
 

Dato opcional:

Si quiere agregar un poco de picor al ceviche le puede agregar unas rodajitas o cuadritos de chile serrano o habanero.

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